01 -
Mélange bien les morceaux de fraises, le yaourt grec, le miel et l'extrait de vanille dans un grand récipient.
02 -
Sur un papier sulfurisé posé sur une plaque, dépose des portions de 2 cuillères à soupe pour former 10 petites boules.
03 -
Place les boules au congélateur environ 1 à 2 heures pour qu'elles soient bien solides.
04 -
Fais chauffer les pépites de chocolat avec l'huile de coco au micro-ondes par intervalles de 15 à 30 secondes, en mélangeant à chaque fois, jusqu'à ce que ce soit bien fondu.
05 -
Trempe les boules congelées dans le chocolat fondu en les recouvrant bien. Optionnel : ajoute une pincée de sel marin.
06 -
Replace les boules au congélateur jusqu'à ce que le chocolat soit complètement durci.