Nouilles Bœuf Mongole (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 500 g de bœuf haché.
02 - 5 gousses d'ail, émincées.
03 - 80 ml de sauce soja.
04 - 60 ml de bouillon de bœuf.
05 - 70 g de sucre brun.
06 - 2 cuillères à soupe de sauce hoisin.
07 - 1/2 cuillère à café de gingembre moulu.
08 - 1/2 cuillère à café de poivre noir.
09 - Pincée de flocons de piment rouge.
10 - 300 g de linguine.
11 - 1 cuillère à soupe de fécule de maïs.
12 - 30 ml d'eau.
13 - 4 oignons verts.

# Instructions:

01 - Faites cuire les linguine en suivant les instructions du paquet.
02 - Faites revenir le bœuf jusqu'à ce qu'il soit doré, puis égouttez le gras. Ajoutez l'ail.
03 - Mélangez la sauce soja, le bouillon, le sucre, la sauce hoisin et les épices.
04 - Diluez la fécule dans l'eau, versez-la dans la viande et mélangez jusqu'à épaississement.
05 - Incorporez les pâtes et mélangez bien. Parsemez d'oignons verts avant de servir.

# Notes:

01 - Prêt en 15 minutes chrono.
02 - Un plat fait maison façon resto.

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