Gratin onctueux au fromage (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
500 g de tagliatelles fraîches (du rayon frais)
02 -
400 g de champignons de Paris
03 -
1 oignon rouge
04 -
100 g de jambon cuit
05 -
2 cuillères à soupe de beurre
06 -
2 cuillères à soupe de persil haché
→ Pour la sauce
07 -
200 g de crème épaisse
08 -
1 cuillère à café de bouillon de légumes en poudre
09 -
Une pincée de sel
10 -
Un peu de poivre
11 -
150 g de fromage râpé (par exemple, comté ou gruyère)
# Instructions:
01 -
Émince l'oignon finement. Coupe les champignons en quartiers ou en moitiés selon leur taille. Découpe aussi le jambon en petits morceaux.
02 -
Fais fondre le beurre dans une grande poêle. Fais revenir l'oignon. Ajoute ensuite les champignons et le jambon. Sale, poivre, puis intègre le persil.
03 -
Allume le four à 200 °C en mode chaleur tournante.
04 -
Dispose les tagliatelles, les champignons, l'oignon et le jambon dans un plat à gratin. Mélange la crème avec le bouillon et les épices, puis incorpore tout au mélange. Nappe le tout de fromage râpé et enfourne pendant 25 minutes.
# Notes:
01 -
Ce gratin crémeux de tagliatelles aux champignons et jambon est un plat convivial prêt en seulement 45 minutes.
02 -
Tu peux aussi utiliser des pâtes faites maison, mais celles du commerce te feront gagner du temps !