Gâteau Citron Facile (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base du Gâteau
01 -
1 sachet de mélange pour gâteau jaune
02 -
1 sachet de préparation pour pudding au citron
03 -
⅔ tasse d'huile végétale
04 -
⅔ tasse d'eau
05 -
4 gros œufs
06 -
1 cuillère à café d'extrait de vanille
→ Glaçage Citron
07 -
2 tasses de sucre glace
08 -
2 cuillères à soupe de beurre doux fondu
09 -
2 cuillères à soupe de crème entière liquide
10 -
¼ tasse de jus de citron frais
# Instructions:
01 -
Chauffez votre four à 175°C (350°F)
02 -
Dans un grand bol, mélangez le mix à gâteau, la préparation pour pudding, l'huile, l'eau, les œufs et la vanille. Fouettez avec un batteur électrique jusqu'à obtenir une texture lisse, sans grumeaux
03 -
Huilez un moule de 23x33 cm (9x13 pouces). Versez la pâte dedans et égalisez le dessus
04 -
Enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau ou cure-dents inséré au centre ressorte propre
05 -
Pendant la cuisson, mélangez le sucre glace, le beurre fondu, la crème et le jus de citron jusqu'à ce que le mélange soit homogène
06 -
Étalez le glaçage sur le gâteau encore chaud en répartissant uniformément. Laissez refroidir complètement avant de servir
# Notes:
01 -
Idéal au petit-déjeuner ou en dessert, ce gâteau reste délicieux jusqu'à 4 jours dans une boîte hermétique