Biscuits Banane Avoine Choco (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Base

01 - 2 grandes bananes bien mûres (3/4 tasse écrasées)
02 - 1/2 tasse de purée d'amandes
03 - 3 cuillères à soupe de sirop d'érable
04 - 1 cuillère à café d'extrait de vanille
05 - 2 tasses de flocons d'avoine
06 - 1/4 cuillère à café de sel
07 - 1/2 cuillère à café de cannelle (si vous aimez)

→ Garnitures

08 - 1/4 tasse de pépites de chocolat
09 - 1/3 tasse de noix concassées

# Instructions:

01 - Préchauffez votre four à 180°C et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
02 - Mélangez les bananes écrasées, la purée d'amandes, le sirop d'érable et la vanille dans un saladier.
03 - Dans un autre saladier, mélangez les flocons d'avoine, le sel, la cannelle, les pépites de chocolat et les noix.
04 - Versez le mélange humide dans le mélange sec et mélangez bien.
05 - Faites des tas de pâte sur la plaque et aplatissez-les légèrement.
06 - Faites cuire 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.

# Notes:

01 - Des bananes très mûres apportent plus de douceur
02 - Les gros flocons d'avoine donnent un meilleur résultat
03 - Il est important d'aplatir les biscuits avant cuisson

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