Spaghetti aux Boulettes (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
500 g de boulettes de viande (crues, cuites ou surgelées)
02 -
340 g de spaghetti
03 -
1 boîte (400 g) de tomates en dés, égouttées (facultatif)
04 -
1 pot (680 g) de sauce tomate ou marinara
05 -
750 ml d'eau ou de bouillon
→ Garnitures
06 -
Fromage parmesan râpé
07 -
Fromage mozzarella râpé
08 -
Persil frais ou basilic
# Instructions:
01 -
Placez les boulettes de viande au fond de la cuve de l'Instant Pot.
02 -
Cassez les spaghetti en deux et étalez-les sur les boulettes de manière désordonnée pour éviter qu'ils collent.
03 -
Versez l'eau ou le bouillon sur les pâtes, puis ajoutez les tomates si vous en mettez, et terminez avec la sauce pour bien recouvrir les pâtes.
04 -
Fermez le couvercle et réglez sur haute pression pendant 9 minutes (7 minutes pour une cuisson al dente). Attendez quelques minutes que la pression monte.
05 -
Libérez la pression rapidement mais avec précaution, par petites rafales si la sauce commence à éclabousser. Mélangez pour séparer les pâtes éventuellement collées.
06 -
Ajoutez les garnitures (fromage et herbes) selon vos goûts. Accompagnez avec du pain.
# Notes:
01 -
Convient aux Instant Pot de 6 ou 8 litres
02 -
Les boulettes peuvent être surgelées, crues ou déjà cuites
03 -
Relâchez la pression prudemment pour éviter les éclaboussures de sauce