Roulés Poulet BBQ (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 pâte à pizza réfrigérée (exemple : Herta).
02 -
2 tasses de poulet effiloché ou 340g de poulet en boîte.
03 -
1/3 tasse d'oignon rouge coupé en dés.
04 -
1/2 tasse de sauce barbecue.
05 -
1 1/2 tasse de mozzarella râpée, plus un peu pour garnir.
06 -
Spray de cuisson ou papier sulfurisé.
# Instructions:
01 -
Déroulez la pâte à pizza et étalez une couche uniforme de sauce barbecue. Répartissez le poulet, les morceaux d'oignon rouge et la mozzarella râpée.
02 -
En partant d'un côté long, roulez délicatement la pâte sur elle-même. Découpez des tranches de 5 cm d'épaisseur.
03 -
Placez une feuille de papier sulfurisé dans le panier. Faites cuire à 190°C pendant 6 minutes, ajoutez un peu de fromage, et poursuivez 1-2 minutes.
04 -
Enfournez à 200°C sur une plaque tapissée pendant 15 à 16 minutes, jusqu’à ce que ce soit bien doré.
# Notes:
01 -
N'ajoutez pas trop de sauce pour éviter que les roulés ne se cassent.
02 -
Convient à la fois pour une cuisson au four ou en friteuse à air.