Quark léger aux fraises (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
100g de yaourt nature
02 -
1 à 2 cuillères à soupe de sucre
03 -
1 cuillère à café d'extrait de vanille
04 -
250g de fromage frais maigre
→ Décoration
05 -
Fraises fraîches
06 -
Copeaux de chocolat ou vermicelles de chocolat pour la décoration (optionnel)
# Instructions:
01 -
Commencez par bien rincer les fraises, puis retirez les feuilles. Ensuite, coupez-les en morceaux, en rondelles ou réduisez-les en purée selon votre envie.
02 -
Dans un grand bol, mélangez le fromage blanc, le yaourt, la vanille et le sucre. Ajustez le goût en ajoutant un peu plus de sucre si nécessaire.
03 -
Alternez des couches de crème et de fraises dans des verrines. Finalisez avec des copeaux de chocolat ou des vermicelles pour décorer. Conservez au frais jusqu'au moment de servir.
# Notes:
01 -
Ce dessert peut être préparé jusqu'à 24 heures à l'avance.
02 -
Il est encore meilleur lorsqu'il est bien froid.