Dessert rapide protéiné (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients Principaux

01 - 1/2 tasse de fromage blanc entier
02 - 1 à 2 cuillères à soupe de cacao non sucré en poudre
03 - 1 à 2 cuillères à café d'édulcorant en poudre (érythritol ou sucre de coco)
04 - 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

→ Ajouts Optionnels

05 - 1 à 2 cuillères à soupe de chocolat noir fondu
06 - Baies fraîches pour la décoration
07 - Un peu de cacao en poudre à saupoudrer

# Instructions:

01 - Déposez le fromage blanc, le cacao en poudre, l'édulcorant et la vanille dans votre mixeur ou robot. Mixez jusqu'à obtention d'une texture bien lisse. Utilisez une spatule pour racler les bords et tout bien mélanger.
02 - Pour une version encore plus gourmande, faites fondre un peu de chocolat noir et incorporez-le au mélange. Donnez un dernier coup de mixeur pour homogénéiser.
03 - Versez la mousse dans des bols individuels ou des ramequins. Placez-les au réfrigérateur au moins 30 minutes pour que la texture s'épaississe et devienne plus agréable.
04 - Juste avant de servir, décorez avec une pincée de cacao, quelques copeaux de chocolat ou des baies fraîches pour un rendu appétissant.

# Notes:

01 - Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 5 jours maximum.
02 - Pour encore plus de gourmandise, ajoutez une cuillerée de crème fouettée ou quelques éclats de noix.
03 - Ce dessert est riche en protéines et pauvre en glucides, parfait pour les régimes keto et faibles en glucides.

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