Oeufs Fromage Faciles (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients Principaux

01 - 6 gros œufs
02 - 150 g de fromage blanc

→ Assaisonnements

03 - 1/3 cuillère à café de sel marin fin
04 - Poivre noir selon vos goûts
05 - 5-6 cuillères à soupe de ciboulette hachée finement
06 - 1/3 cuillère à café de flocons de piment rouge
07 - 2 cuillères à soupe de mayonnaise
08 - 1 cuillère et demie à café de moutarde de Dijon

# Instructions:

01 - Mettez les œufs dans une casserole d'eau, couvrez et portez à ébullition. Éteignez le feu et laissez couverts pendant 7-8 minutes.
02 - Plongez les œufs dans de l'eau glacée pendant 2 minutes et changez l'eau si nécessaire. Égouttez, essuyez et écalez les œufs.
03 - Coupez les œufs en deux, retirez 4 jaunes, puis hachez finement les blancs et le reste des œufs.
04 - Écrasez les 4 jaunes avec le fromage blanc, la mayonnaise et la moutarde jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
05 - Mélangez tous les ingrédients et ajustez les assaisonnements. Réfrigérez pendant 30 minutes avant de servir.

# Notes:

01 - Les œufs peuvent être cuits jusqu'à 3 jours à l'avance.
02 - Utilisez un fromage blanc épais ou écrasez-le s'il est trop liquide.
03 - Se conserve jusqu'à 2 jours au réfrigérateur.

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