Brioche Cannelle Fromage Crémeux (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Pains
01 -
1 paquet (12 pièces) de pains briochés moelleux
02 -
6 cuillères à soupe de beurre demi-sel fondu
03 -
2 cuillères à soupe de sucre cassonade
04 -
1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
→ Garniture au Fromage
05 -
200 g de fromage frais à tartiner, ramolli
06 -
2 cuillères à soupe de sucre blanc
07 -
1 œuf entier, de taille normale
# Instructions:
01 -
Allumez le four à 190°C et huilez légèrement un plat à gratin de 23x33 cm
02 -
Coupez de petits carrés au-dessus des pains et retirez doucement un peu de mie tout en laissant le fond intact
03 -
Mélangez le beurre fondu, la cassonade et la cannelle. Appliquez généreusement à l'intérieur et sur le dessus des pains à l'aide d'un pinceau
04 -
Fouettez le fromage frais jusqu'à ce qu'il devienne onctueux. Ajoutez ensuite le sucre et l'œuf, mélangez le tout jusqu'à obtenir une texture crémeuse
05 -
Versez la garniture au fromage dans chaque cavité des pains. Enfournez environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et la garniture bien prise
# Notes:
01 -
Ajoutez des fruits rouges frais avant la cuisson pour plus de saveurs
02 -
À savourer chaud pour un maximum de plaisir