Bol Boeuf Savoureux (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Sauce
01 -
60 ml de sauce soja à teneur réduite en sel
02 -
50 g de sucre brun bien tassé
03 -
2 cuillères à café d'huile de sésame
04 -
¼ cuillère à café de gingembre moulu
05 -
½ cuillère à café de piment rouge en flocons
→ Principal
06 -
1 cuillère à soupe d'huile végétale
07 -
3 gousses d'ail hachées
08 -
450 g de bœuf haché
→ Garniture
09 -
2 oignons verts finement tranchés
10 -
¼ de cuillère à café de graines de sésame
# Instructions:
01 -
Mélangez le sucre brun, la sauce soja, l'huile de sésame, le gingembre et les flocons de piment dans un bol.
02 -
Dans une poêle avec l'huile, faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il dégage son parfum. Ajoutez le bœuf et laissez-le cuire 3 à 5 minutes en remuant jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Égouttez l'excès de gras.
03 -
Versez la sauce préparée sur le bœuf. Ajoutez les oignons verts et laissez mijoter pendant 2 minutes en mélangeant doucement.
04 -
Parsemez d'oignons verts supplémentaires et de graines de sésame avant de présenter.
# Notes:
01 -
Prêt en 15 minutes
02 -
Pimentez selon vos envies
03 -
Parfait pour les repas à emporter