Soupe Lentilles Facile (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1½ tasse de lentilles sèches.
02 -
4 tasses de bouillon de légumes.
03 -
15 onces de tomates en dés.
04 -
1 oignon haché.
05 -
2 gousses d'ail, écrasées.
06 -
2 carottes coupées en dés.
07 -
2 branches de céleri coupées en dés.
08 -
1 cuillère à café de thym séché.
09 -
Sel et poivre, ajustez selon votre goût.
# Instructions:
01 -
Placez tous les ingrédients dans la mijoteuse.
02 -
Laissez cuire à basse température pendant 6 à 8 heures, ou à haute température pendant 4 à 5 heures jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.
03 -
Servez chaud et ajoutez des herbes fraîches si vous le souhaitez.
# Notes:
01 -
Riche en protéines et en fibres.
02 -
Convient aux végétariens.