Sliders Mini Pizza (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Pour les Petits Pains
01 -
12 mini pains briochés ou pains moelleux (buns sucrés-salés recommandés)
02 -
1/2 tasse de sauce tomate, avec un peu plus pour tremper
03 -
1 tasse de mozzarella râpée
04 -
1/2 tasse de tranches de salami (les petites rondelles sont idéales)
→ Pour la Garniture
05 -
1/4 tasse de beurre doux, fondu
06 -
1 cuillère à café de poudre d'ail
07 -
1 cuillère à café d'origan séché
08 -
1/2 cuillère à café de flocons de piment (optionnel, pour un peu de piquant)
09 -
2 cuillères à soupe de parmesan râpé
10 -
1 cuillère à soupe de basilic frais, ciselé (pour la déco)
# Instructions:
01 -
Mettez le four à chauffer à 175°C (350°F). Graissez légèrement un plat allant au four ou une plaque avec de l'huile ou un spray de cuisson.
02 -
Découpez les petits pains horizontalement en laissant les moitiés attachées. Placez la partie inférieure des pains dans le plat préparé.
03 -
Étalez une couche uniforme de sauce tomate sur la base des pains. Ajoutez la moitié de la mozzarella râpée, toutes les tranches de salami, puis le reste de la mozzarella. Placez ensuite la partie supérieure des pains par-dessus.
04 -
Dans un petit bol, mélangez le beurre fondu, la poudre d'ail, l'origan séché, et les flocons de piment (si souhaité). Badigeonnez généreusement ce mélange sur le dessus des pains.
05 -
Couvrez le plat avec une feuille d'aluminium et enfournez pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Retirez la feuille et laissez cuire encore 5 minutes pour que le dessus soit doré et légèrement croustillant.
06 -
Parsemez de parmesan et de basilic frais. Laissez reposer un peu, coupez en petites parts et servez avec de la sauce tomate à côté pour tremper.
# Notes:
01 -
Les pains briochés apportent une touche sucrée et salée délicieuse à ces petits sandwichs