Wraps Matin Rapides (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Pour les roulés
01 -
4 tortillas de grande taille
02 -
4 saucisses de petit-déjeuner
03 -
4 œufs brouillés
04 -
1 tasse de fromage râpé (emmental ou celui de votre choix)
# Instructions:
01 -
Au centre de chaque tortilla, ajoutez une saucisse, un peu d'œufs brouillés et du fromage râpé.
02 -
Battez les œufs dans la même poêle pour qu'ils soient juste à votre goût.
03 -
Dans une poêle, cuisez les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à point. Mettez-les de côté.
04 -
Enroulez les tortillas bien serrées, placez-les dans la poêle avec la fermeture vers le bas, et faites-les légèrement dorer jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes.
05 -
Dégustez immédiatement ou emballez-les dans du papier aluminium pour un petit-déjeuner à emporter !
# Notes:
01 -
Vous pouvez remplacer les saucisses par des saucisses de dinde ou des alternatives végétales pour une option plus saine.
02 -
Ajoutez des légumes comme des épinards ou des poivrons en dés pour encore plus de saveur et de nutriments.
03 -
Ces roulés peuvent être préparés à l'avance et conservés au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.