01 -
Préchauffez le four à 175°C. Recouvrez une plaque de cuisson avec du papier cuisson.
02 -
Faites fondre le beurre. Laissez refroidir environ 5 minutes, puis mélangez avec le blanc d'œuf et la vanille.
03 -
Mélangez le sucre, la cannelle et éventuellement la cardamome dans un bol.
04 -
Mélangez les bretzels dans le mélange de beurre, puis enrobez-les du mélange sucré.
05 -
Étalez les bretzels sur la plaque et enfournez 16 à 18 minutes en remuant une fois pendant la cuisson.