Plat Unique Savoureux (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients Principaux

01 - 450 g de filet de poulet, coupé en dés
02 - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
03 - 1 oignon, haché finement
04 - 2 gousses d’ail, émincées
05 - 240 ml de bouillon de volaille
06 - 240 ml de crème liquide entière
07 - 1 boîte (300 g) de soupe à la crème de volaille
08 - 1 cuillère à café de mélange d’herbes provençales
09 - 450 g de gnocchis de pomme de terre
10 - 100 g de fromage cheddar râpé
11 - 80 g de lardons, cuits et émiettés

→ Assaisonnements et Garnitures

12 - Persil frais, haché, pour la garniture
13 - Sel et poivre selon votre goût

# Instructions:

01 - Chauffez l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen. Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre, ajoutez-le dans la poêle et faites cuire jusqu’à ce qu’il ne soit plus rosé, environ 5 à 7 minutes. Une fois prêt, mettez de côté.
02 - Dans la même poêle, ajoutez l’oignon haché et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il devienne translucide, environ 3 à 4 minutes. Ajoutez ensuite l’ail et faites revenir encore une minute jusqu’à ce qu’il libère son parfum.
03 - Versez le bouillon de volaille dans la poêle et grattez le fond pour récupérer les saveurs. Portez le tout à ébullition avant de baisser à feu doux. Incorporez la crème liquide, la soupe à la crème de volaille et le mélange d’herbes, mélangez bien jusqu’à obtenir une texture homogène.
04 - Remettez doucement le poulet cuit dans la poêle et ajoutez-y les gnocchis. Laissez mijoter environ 5 à 7 minutes, ou jusqu’à ce que les gnocchis soient tendres et bien chauds.
05 - Préchauffez votre four à 190°C. Transférez le mélange de poulet et gnocchis dans un plat à gratin.
06 - Parsemez uniformément le dessus de fromage cheddar râpé, puis ajoutez les lardons émiettés.
07 - Enfournez dans le four préchauffé pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et doré.
08 - Une fois sorti du four, laissez légèrement refroidir, puis saupoudrez de persil frais avant de déguster.

# Notes:

01 - Ajoutez des légumes comme des épinards ou des champignons pour une touche nutritive et savoureuse.
02 - Pour une version plus légère, remplacez la crème liquide entière par du lait écrémé ou demi-écrémé.
03 - Pour conserver les restes, placez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à trois jours, ou congelez jusqu’à deux mois.
04 - Si vous n’avez pas de mélange d’herbes provençales, mélangez 1 cuillère à café de persil, d’aneth, d’ail en poudre, d’oignon en poudre, et une pincée de sel.

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