Tranches Croustillantes (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
02 - 4 grosses pommes de terre.
03 - 1/2 cuillère à café de sel.
04 - 1 cuillère à café d'ail en poudre.
05 - 1 cuillère à café d'herbes séchées mélangées.

# Instructions:

01 - Découpez les pommes de terre bien lavées en tranches épaisses d'environ 1/2 cm.
02 - Trempez les tranches dans de l'eau pendant que vous préparez le reste. Égouttez-les puis séchez-les soigneusement avec des torchons.
03 - Mélangez les tranches dans un bol avec l'huile, l'ail, les herbes et le sel pour bien les enrober.
04 - Disposez les tranches assaisonnées dans le panier de la friteuse en une seule couche.
05 - Faites cuire à 200°C (390°F) pendant 18 minutes en secouant le panier à mi-cuisson.
06 - Vérifiez si les tranches sont dorées et croustillantes. Si nécessaire, prolongez la cuisson de 2 minutes.

# Notes:

01 - Ne sautez pas l'étape du trempage - cela garantit un croustillant parfait.
02 - Séchez les pommes de terre avec soin avant de les assaisonner.
03 - À déguster immédiatement pendant qu'elles sont chaudes et croustillantes.

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