Poivrons au Fromage (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Principaux éléments
01 -
3 grands poivrons
02 -
900 grammes de bœuf, tranché très finement
03 -
1 gros oignon, coupé en demi-rondelles
04 -
340 grammes de fromage emmental râpé
→ Assaisonnements
05 -
1 cuillère à café de poivre, ajustez selon votre goût
06 -
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
07 -
1 cuillère à café de sel, selon votre préférence
# Instructions:
01 -
Coupez les poivrons en deux et retirez les graines. Réservez pour le garnissage.
02 -
Faites chauffer l'huile dans une poêle et laissez cuire les oignons tranchés jusqu'à ce qu'ils deviennent bien dorés. Mettez-les de côté.
03 -
Dans la même poêle, faites dorer le bœuf finement tranché. Une fois bien cuit, réservez-le.
04 -
Mélangez le bœuf, les oignons cuits et la majeure partie du fromage dans un saladier. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
05 -
Remplissez les poivrons avec la farce au bœuf. Faites cuire au four à 200°C pendant environ 25 minutes. Ajoutez le reste de fromage sur les poivrons et laissez cuire encore 5 minutes.
# Notes:
01 -
Compatible avec un régime cétogène avec 5g de glucides nets par portion
02 -
Dégustez immédiatement pour profiter du fromage fondu