Pizza Grenade et Pesto (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
2 1/2 tasses de feuilles de chou vert hachées.
02 -
1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
03 -
Sel et poivre selon vos goûts.
04 -
1 pâte à pizza prête à l'emploi.
05 -
1/3 tasse de pesto au basilic en pot.
06 -
1/3 tasse d'oignon rouge émincé.
07 -
1/4 tasse de graines de grenade.
08 -
1 boule de mozzarella (230 g), tranchée.
09 -
1 1/4 tasses de mozzarella râpée.
# Instructions:
01 -
Réglez votre four à 200°C. Couvrez une plaque de cuisson avec un tapis ou du papier d’alu vaporisé d’huile.
02 -
Formez un rectangle avec la pâte et déposez-la sur la plaque. Faites-la cuire pendant environ 7 minutes.
03 -
Dans une poêle, faites revenir les feuilles de chou vert avec de l'huile, du sel et du poivre, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, en 2 à 3 minutes.
04 -
Étalez le pesto sur la pâte en laissant un bord libre. Ajoutez les feuilles de chou, l’oignon rouge, les graines de grenade et les fromages.
05 -
Faites cuire 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte et le fromage soient joliment dorés.
# Notes:
01 -
Laissez légèrement refroidir avant de découper.
02 -
Vous pouvez utiliser d'autres légumes verts de saison.