Naan Caprese Facile (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base
01 -
4 pains pita
→ Fromages & Assaisonnements
02 -
1 bloc (230 g) de mozzarella râpée
03 -
1 paquet (230 g) de billes de mozzarella fraîche, coupées ou déchirées en morceaux
04 -
4 gousses d'ail, râpées
05 -
2 cuillères à soupe d'huile d'olive douce
→ Garnitures
06 -
¼ tasse d'oignon rouge finement émincé
07 -
4 petites à moyennes tomates en grappe, coupées finement en rondelles
08 -
Une pincée de sel épais
→ Décoration
09 -
Fromage parmesan
10 -
Feuilles de basilic frais
# Instructions:
01 -
Allumez le four à 200°C pour le chauffer.
02 -
Dans un petit récipient, mélangez le bloc de mozzarella râpé, l'huile d'olive, l'ail râpé et une pincée de sel. Remuez jusqu'à obtenir une texture homogène et brillante.
03 -
Répartissez le mélange de fromage sur chaque pain pita. Ajoutez les rondelles de tomate par-dessus, puis les tranches d'oignon rouge et quelques morceaux de billes de mozzarella.
04 -
Enfournez pendant 20 à 25 minutes (selon votre four). Le fromage doit devenir doré et bien fondant.
05 -
Parsemez les pizzas de parmesan et de feuilles de basilic fraîches juste après la cuisson. Coupez en parts et dégustez immédiatement !
# Notes:
01 -
Conservez les billes de mozzarella restantes pour une petite collation.
02 -
À savourer sans attendre pendant que le fromage est bien chaud.