Tourtes Pizza Minis (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Base

01 - 8 Petits Pains Réfrigérés (paquet de 450g)
02 - ¼ tasse de Sauce Tomate pour Pâtes ou pour Pizza, sans viande

→ Garniture

03 - 85g de Jambon ou Salami coupé en petits morceaux
04 - 200g de Mozzarella râpée

→ Beurre Aromatisé

05 - 1 cuillère à soupe de Beurre mou (non fondu)
06 - ½ cuillère à soupe d’Huile d'Olive
07 - ¼ cuillère à café de Sel
08 - ¼ cuillère à café de Poudre d’Ail
09 - ¼ cuillère à café de Mélange Italien et un peu plus pour saupoudrer (si souhaité)
10 - Pincée de Poivre Noir
11 - Spray de cuisson ou huile pour graisser les moules

# Instructions:

01 - Dans un petit bol, mélangez le beurre mou, l'huile d'olive, le sel, la poudre d’ail, les épices italiennes et le poivre noir. Remuez bien jusqu'à homogénéité.
02 - Préchauffez votre four à 180°C. Enduisez légèrement un moule à muffins avec du spray de cuisson, et absorbez l’excès avec du papier essuie-tout.
03 - Placez un petit pain dans chaque cavité du moule à muffins, puis aplatissez doucement pour couvrir le fond et les côtés. Piquez un peu le fond et les côtés avec une fourchette.
04 - Badigeonnez l’intérieur des petits pains avec le mélange de beurre préparé. Ensuite, ajoutez une fine couche de sauce tomate (environ ½ cuillère à café bombée).
05 - Mettez une belle cuillère à soupe de mozzarella râpée, puis environ ½ cuillère à soupe de jambon ou salami. Alternez en couches et saupoudrez de mélange italien, si vous voulez.
06 - Faites cuire pendant 20 à 23 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés et que le fromage ait bien fondu. Tournez le moule à mi-cuisson, si nécessaire.
07 - Retirez doucement les pains du moule et placez-les sur une assiette ou un plat pour les servir.

# Notes:

01 - Vérifiez la cuisson après 15 à 18 minutes.
02 - Vous pouvez utiliser des moules individuels en aluminium sur une plaque.
03 - Tournez le moule en cours de cuisson pour une cuisson homogène.

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