Tuna Brocoli au Fromage (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients Principaux
01 -
1 boîte de 400 g de thon, égoutté
02 -
½ oignon rouge, haché
03 -
2 tasses de brocoli, en petits morceaux
04 -
1 gousse d'ail, émincée
→ Pour la Sauce
05 -
3 cuillères à soupe de beurre demi-sel
06 -
½ tasse de crème liquide entière
07 -
½ tasse de fromage Parmesan, râpé
→ Pour la Garniture
08 -
½ tasse de fromage cheddar affiné, râpé
09 -
½ tasse de chapelure de pain sans gluten ou crackers écrasés finement
# Instructions:
01 -
Réglez votre four à 165°C (330°F) pour le préchauffer.
02 -
Faites fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen. Ajoutez l'oignon rouge haché et l'ail. Faites cuire jusqu'à ce que l'oignon devienne transparent et l'ail parfumé.
03 -
Ajoutez la crème liquide et le fromage Parmesan râpé dans la casserole. Remuez continuellement jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et que le fromage fonde. Retirez du feu et mettez de côté.
04 -
Badigeonnez légèrement d'huile un plat à gratin de taille moyenne. Disposez-y le thon égoutté et le brocoli. Mélangez avec une cuillère ou vos mains pour bien répartir les ingrédients et les enrober d'huile.
05 -
Versez la sauce crémeuse sur le thon et le brocoli dans le plat. Saupoudrez ensuite avec le fromage cheddar râpé et la chapelure écrasée pour une couche croustillante et savoureuse.
06 -
Enfournez pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le plat commence à bouillonner et que la garniture soit bien dorée.
07 -
Sortez le plat du four et servez bien chaud. Accompagnez-le si vous le souhaitez d'une salade verte simple.
# Notes:
01 -
Ce plat est pauvre en glucides, parfaitement adapté à un régime faible en carbs ou keto.
02 -
Vous pouvez utiliser du brocoli frais ou surgelé. Assurez-vous de décongeler et d'égoutter le brocoli surgelé avant de l'ajouter à la préparation.
03 -
La chapelure ou les crackers écrasés apportent un croquant similaire à celui des miettes de pain, mais sans les glucides classiques.