Gratin Ravioli Fromage (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Pâtes et Viande
01 -
1 paquet (500g) de raviolis au fromage surgelés
02 -
450g de bœuf haché
→ Sauces et Fromages
03 -
1 bocal (700g) de sauce tomate marinara
04 -
250ml de fromage blanc
05 -
250ml de ricotta
06 -
125ml de crème fraîche
07 -
200g de mozzarella râpée
08 -
50g de parmesan râpé
→ Assaisonnements et Saveurs
09 -
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
10 -
2 gousses d'ail, hachées
11 -
1 cuillère à café de basilic séché
12 -
1 cuillère à café d'origan séché
13 -
Sel et poivre selon votre goût
14 -
Persil frais pour la décoration
# Instructions:
01 -
Préchauffez votre four à 175°C. Faites chauffer l’huile dans une grande poêle et ajoutez l’ail haché, laissez cuire jusqu’à ce qu’il dégage un bon parfum
02 -
Faites revenir le bœuf haché puis retirez l’excès de gras. Mélangez avec la sauce marinara, le basilic, l'origan, le sel et le poivre. Laissez mijoter environ 5 minutes
03 -
Dans un bol, mélangez le fromage blanc, la ricotta, la crème fraîche et 100g de mozzarella
04 -
Dans un plat huilé de 33x23 cm : étalez de la sauce, ajoutez la moitié des raviolis, mettez le mélange de fromage, ajoutez le reste des raviolis, couvrez de sauce, puis terminez avec la mozzarella restante et le parmesan
05 -
Couvrez avec du papier aluminium et enfournez 30 minutes. Enlevez le papier et poursuivez la cuisson pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que le fromage gratine. Ajoutez un peu de persil en guise de décoration
# Notes:
01 -
Peut être préparé en avance et réfrigéré. Pour une version végétarienne, remplacez la viande par des épinards sautés ou des champignons