Gratin pâtes brocoli (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 tête de brocoli

02 - 500g de pâtes

03 - 150g de crème fraîche

04 - 2 œufs

05 - 100ml de lait ou crème liquide

06 - 200g de fromage râpé (type emmental)

07 - Sel et poivre

01 - Faites chauffer le four à 200°C. Faites cuire les pâtes et ajoutez le brocoli dans l'eau bouillante pendant les 2 dernières minutes.

02 - Mélangez la crème fraîche, le lait, les œufs et le fromage râpé dans un bol. Ajoutez du sel et du poivre selon vos goûts.

03 - Déposez les pâtes et le brocoli dans un plat à gratin. Versez la sauce par-dessus pour bien tout recouvrir.

04 - Enfournez pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit joliment doré.

01 - Ce plat peut être préparé à l'avance et congelé. Vous pouvez aussi ajouter des lardons ou des dés de jambon si souhaité.