Gâteau Noix Pécan (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Gâteau
01 -
1 tasse 1/4 de farine classique
02 -
4 œufs
03 -
2 tasses de cassonade bien tassée
04 -
3/4 de tasse d'huile végétale
05 -
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
06 -
2 tasses de noix de pécan hachées
07 -
1 petite cuillère de sel
08 -
Sucre glace (facultatif)
# Instructions:
01 -
Allumez le four à 180 degrés. Beurrez un moule de 33x23 cm.
02 -
Fouettez les œufs, le sucre et la vanille pendant 2 minutes jusqu’à ce que ça devienne léger et mousseux. Ajoutez l'huile, le sel et mélangez avec la farine.
03 -
Incorporez doucement les noix de pécan, puis versez la pâte dans le moule déjà prêt.
04 -
Faites cuire à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que les bords brunissent légèrement et que le centre soit ferme.
05 -
Laissez refroidir dans le moule. Découpez ensuite en 24 carrés. Vous pouvez saupoudrer de sucre glace si vous voulez.
# Notes:
01 -
Peut être remplacé par des noix ou des amandes
02 -
Convient avec de la cassonade claire ou foncée
03 -
Peut se faire dans un moule à savarin