Gâteau aux fraises (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base
01 -
2 sachets de sucre vanillé
02 -
100g de sucre
03 -
4 œufs
04 -
100g de beurre mou
05 -
150g de farine de blé
06 -
1 sachet de poudre pour flan à la vanille
07 -
½ sachet de levure chimique
→ Garniture
08 -
600g de fraises
09 -
2 cuillères à soupe de confiture de fraise
10 -
1 sachet de nappage rouge pour gâteau
11 -
250ml de jus de fraise ou d'eau
→ Pour le moule
12 -
1 cuillère à café de beurre
# Instructions:
01 -
Allume le four à 180°C. Mélange le beurre avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que ça devienne mousseux. Ajoute les œufs un à un.
02 -
Tamiser la farine, la levure et la poudre pour flan. Incorpore délicatement le mélange à la préparation.
03 -
Verse la pâte dans un moule de 26 cm bien beurré. Fais cuire pendant 20 minutes. Laisse refroidir complètement.
04 -
Étale une fine couche de confiture sur la base refroidie. Dispose les fraises dessus. Verse le nappage par-dessus et mets-le au frais pour bien prendre.