Fondant chocolat partageable (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Pour le Gâteau

01 - 4 œufs moyens, à température ambiante
02 - 200 g (1¼ tasses) de sucre en poudre
03 - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille pur
04 - 225 g (1¾ tasses) de farine avec levure incorporée
05 - 50 g (¼ tasse) de cacao non sucré en poudre
06 - 200 g (1 tasse ou 2 bâtonnets) de beurre doux, ramolli
07 - 3 cuillères à soupe de lait entier

→ Pour le Glaçage au Chocolat

08 - 190 g (1½ tasses) de sucre glace, tamisé
09 - 1 cuillère à soupe de cacao non sucré en poudre
10 - 2 cuillères à soupe de lait
11 - Vermicelles au chocolat pour décorer

# Instructions:

01 - Préchauffez votre four à 180°C. Déposez un papier sulfurisé sur un moule de 20x25 cm, en laissant un peu dépasser pour faciliter le démoulage.
02 - Dans un grand saladier, travaillez le beurre ramolli et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne léger et mousseux - environ 3 à 4 minutes avec un batteur électrique. Ajoutez la vanille, puis incorporez les œufs un à un. Ensuite, incorporez délicatement la farine, le cacao et le lait jusqu'à obtenir une pâte bien homogène et chocolatée.
03 - Étalez la pâte dans votre moule préparé. Laissez cuire au four entre 25 et 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'une lame de couteau insérée au centre ressorte propre. Laissez refroidir le gâteau 10 minutes dans le moule avant de le transférer sur une grille.
04 - Une fois le gâteau complètement refroidi, fouettez les ingrédients du glaçage jusqu'à obtenir un mélange lisse. Versez le glaçage sur le gâteau, étalez uniformément et saupoudrez de vermicelles au chocolat. Laissez figer avant de couper en carrés.

# Notes:

01 - Ce gâteau se conserve bien dans un récipient hermétique jusqu'à 5 jours.
02 - Vous pouvez ajuster l'épaisseur du glaçage en ajoutant du lait ou du sucre glace selon vos préférences.

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