Snack sain et pratique (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients
01 -
100 g de figues séchées
02 -
50 g de noix
03 -
70 g de flocons d'avoine
04 -
8 cuillères à soupe d'eau
05 -
30 g d'amandes moulues
06 -
15 g de cacao en poudre
07 -
20 g de noix de coco râpée
# Instructions:
01 -
Hache les figues séchées en petits morceaux et mets-les à tremper dans un peu d'eau pendant une dizaine de minutes. Découpe les noix en morceaux. Mélange les flocons d'avoine, les amandes en poudre, la noix de coco râpée et le cacao dans un bol.
02 -
Mixe les figues avec leur eau de trempage jusqu'à obtenir une pâte. Ajoute cette purée et les noix hachées au mélange sec. Pétris bien le tout. Si le mélange semble trop sec, ajoute une petite quantité d'eau.
03 -
Avec tes mains, façonne environ 20 petites boules de la pâte obtenue. Range-les dans un récipient hermétique et mets-les au frigo. Elles peuvent se conserver pendant une semaine.
# Notes:
01 -
Les figues séchées sont riches en nutriments, elles contiennent plus de fibres (environ 13 g pour 100 g) et de protéines (presque 4 g pour 100 g) que les figues fraîches.
02 -
Ces petites boules d'énergie sont parfaites comme collation rapide et saine ou pour un petit coup de boost pendant la journée.
03 -
Un récipient en acier inoxydable avec une séparation ajustable est idéal pour conserver ces snacks frais et les transporter facilement.