Dip crémeux Rotel (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base du Dip
01 -
1 bol de crème fraîche épaisse
02 -
8 oz de fromage frais à tartiner, ramolli
03 -
1 petite boîte (300 g) de tomates pelées et concassées, égouttées
04 -
1 sachet de mélange d’assaisonnement aux herbes (type ranch)
→ Ajouts
05 -
¼ tasse d'oignons verts hachés
06 -
¼ tasse de piments jalapeños en petits dés (facultatif pour un goût plus relevé)
07 -
1 tasse de fromage cheddar râpé
→ Pour Servir
08 -
1 poignée de coriandre fraîche hachée (décoration facultative)
09 -
Chips de maïs, crackers ou légumes croquants à tremper
# Instructions:
01 -
Dans un grand bol, mélangez la crème fraîche, le fromage frais ramolli et le mélange d'assaisonnement aux herbes. Remuez bien jusqu’à obtenir une texture onctueuse et homogène.
02 -
Incorporez les tomates concassées égouttées, le cheddar râpé, les oignons verts hachés ainsi que les piments jalapeños si vous aimez les saveurs épicées. Mélangez délicatement pour bien répartir les ingrédients.
03 -
Recouvrez le bol de film alimentaire et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs aient le temps de se mélanger.
04 -
Avant de servir, remuez légèrement le dip. Transférez dans un joli bol, ajoutez une pincée de coriandre pour la touche finale et accompagnez de vos snacks préférés comme des chips, crackers ou bâtonnets de légumes frais.
# Notes:
01 -
Ce dip peut être préparé jusqu’à 24 heures à l’avance et conservé au frais.
02 -
Pour plus de piquant, choisissez des tomates épicées ou ajoutez davantage de jalapeños.
03 -
Laissez bien ramollir le fromage frais à température ambiante pour faciliter le mélange.