01 -
Mettez le four à chauffer à 175°C (350°F).
02 -
Faites chauffer l'huile d'olive ou le beurre dans une poêle à feu moyen. Faites revenir le bœuf haché avec les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Égouttez le gras si nécessaire.
03 -
Dans un saladier, mélangez la soupe de champignons, le lait, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.
04 -
Dans un plat à gratin graissé, déposez une couche avec la moitié des pommes de terre, ajoutez ensuite le mélange de bœuf, et parsemez de la moitié du fromage. Répétez une seconde couche.
05 -
Répartissez uniformément la sauce préparée sur le dessus du plat.
06 -
Recouvrez le plat avec du papier aluminium et mettez-le au four pendant 45 minutes.
07 -
Enlevez le papier aluminium et poursuivez la cuisson environ 15 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que le fromage soit bien fondu et doré.
08 -
Ajoutez une touche de persil, ciboulette ou oignons verts avant de servir si vous le souhaitez.