01 -
Dans une poêle, faites revenir la viande hachée avec l'oignon finement haché. Une fois bien cuit, retirez l'excès de graisse.
02 -
Ajoutez la sauce tomate à la viande. Salez et poivrez à votre goût. Votre mélange est prêt.
03 -
Dans un bol moyen, mélangez bien la crème fraîche et le fromage mozzarella.
04 -
Versez le mélange de viande dans un plat à gratin (environ 2,5 litres). Étalez le mélange de fromage uniformément par-dessus.
05 -
Déroulez la pâte feuilletée et posez-la délicatement sur la couche de fromage, couvrant toute la surface.
06 -
Dans un petit bol, mélangez le beurre fondu avec le parmesan râpé. Badigeonnez ou versez ce mélange sur la pâte.
07 -
Faites cuire au four préchauffé à 190°C pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et que l'intérieur bouillonne.
08 -
Une fois sorti du four, laissez reposer quelques minutes avant de couper et de servir.