Délice matinal réconfortant (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base du Plat
01 -
1 paquet de pâte à tarte feuilletée (8 portions)
02 -
500 g de chair à saucisse nature
03 -
150 g de fromage cheddar râpé
→ Mélange d'Oeufs
04 -
6 gros œufs
05 -
125 ml de lait
06 -
Sel et poivre selon le goût
→ Garniture
07 -
1 sachet (environ 80 g) de sauce au poivre préparée (environ 500 ml)
# Instructions:
01 -
Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez ou huilez un plat étroit rectangulaire (environ 33x23 cm) pour éviter que ça colle.
02 -
Dans une poêle large, faites cuire la chair à saucisse à feu moyen en la cassant en petits morceaux. Quand il n'y a plus de rose, retirez l'excès de graisse et mettez de côté.
03 -
Découpez la pâte feuilletée en petits carrés. Étalez ces morceaux uniformément au fond de votre plat graissé.
04 -
Répartissez la chair à saucisse cuite sur les morceaux de pâte. Ensuite, saupoudrez uniformément le cheddar râpé sur le dessus.
05 -
Dans un grand bol, battez les œufs avec le lait jusqu'à ce que ce soit homogène. Assaisonnez selon votre goût avec du sel et du poivre. Versez cette préparation sur le plat, en couvrant le tout.
06 -
Faites la sauce poivrée en suivant les indications du paquet. Une fois bien chaude, versez-la délicatement sur toute la surface du plat.
07 -
Enfournez le plat dans le four déjà chaud et laissez cuire pendant 40 à 45 minutes. Le plat est prêt lorsqu'il est gonflé et que le dessus devient bien doré.
# Notes:
01 -
Vous pouvez préparer ce plat la veille et le conserver au réfrigérateur. Ajoutez simplement environ 10 minutes de cuisson si vous le cuisez froid.
02 -
Pour plus de goût, essayez de mettre de la chair à saucisse relevée aux herbes ou épicée.
03 -
Conservez les restes au frigo jusqu'à 3 jours et réchauffez au micro-ondes si nécessaire.