Manger en famille (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Pour les galettes de viande

01 - 450g de bœuf haché (80% maigre, 20% gras)
02 - 1 cuillère à café d'herbes de Provence
03 - 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
04 - 1/4 cuillère à café de poivre noir
05 - 1/2 cuillère à café de sel

→ Pour monter les burgers

06 - 4 pains à burger, coupés en deux et légèrement grillés
07 - 120ml de sauce tomate pour pizza
08 - 1 tasse de mozzarella râpée
09 - 16-24 tranches de pepperoni

# Instructions:

01 - Préchauffez une poêle grill ou un grill électrique sur une chaleur moyenne. Placez les moitiés de pain côté coupé vers le haut sur un plateau et faites griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirez les dessus et mettez-les de côté.
02 - Dans un grand saladier, mélangez la viande hachée avec les herbes, la poudre d'ail, le sel et le poivre. Formez 4 galettes de taille égale, puis laissez-les reposer un moment.
03 - Faites cuire les galettes sur le grill environ 4-5 minutes de chaque côté. Pendant ce temps, chauffez doucement la sauce tomate dans une petite casserole en remuant de temps en temps.
04 - Étalez la moitié de la sauce sur les bases des pains, puis ajoutez une partie de la mozzarella et quelques tranches de pepperoni. Placez-les sous le grill pendant 2-3 minutes pour faire fondre le fromage.
05 - Posez les galettes cuites sur les bases des pains. Ajoutez le reste de la sauce, de la mozzarella et des tranches de pepperoni. Faites chauffer à nouveau jusqu'à ce que tout soit bien fondu, puis complétez avec les dessus des pains.
06 - Servez immédiatement vos burgers à la pizza et profitez-en!

# Notes:

01 - Ces burgers façon pizza mixent la saveur des hamburgers classiques avec des ingrédients stars de la pizza, parfaits pour un repas rapide et gourmand.

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