Brownies Caramel Simples (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base
01 -
1 tasse de dattes
02 -
1 tasse d'amandes
→ Couche Caramel Salé
03 -
2 tasses de noix de cajou crues
04 -
½ tasse de lait de coco en boîte
05 -
⅓ tasse de sirop d'érable
06 -
3 cuillères à soupe de jus de citron
07 -
⅓ tasse d'huile de coco fondue
08 -
1½ cuillères à café de vanille
09 -
Une pincée de sel marin
→ Couche Chocolat
10 -
¼ tasse de cacao en poudre
11 -
1 tablette de chocolat pour le filet
# Instructions:
01 -
Si vos dattes sont un peu dures, laissez-les tremper dans de l'eau chaude pendant 15 minutes.
02 -
Mixez les amandes dans un robot jusqu'à obtenir une texture proche de celle d'une farine granuleuse. Ajoutez ensuite les dattes et mixez jusqu'à ce qu'une pâte collante se forme.
03 -
Répartissez le mélange obtenu dans des moules à cupcakes avec des caissettes, et pressez-le au fond.
04 -
Dans un robot, mélangez tous les ingrédients sauf le cacao et la dernière cuillère à soupe de sirop d'érable, et mixez jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
05 -
Versez la moitié de la garniture uniformément sur les bases préparées.
06 -
Ajoutez le cacao et la dernière cuillère de sirop d'érable à la garniture restante. Mixez, puis répartissez sur la première couche blanche.
07 -
Faites fondre la tablette de chocolat, puis versez un filet sur la couche chocolatée.
08 -
Placez le tout au congélateur pendant au moins 2 heures. Laissez reposer 10 à 15 minutes avant de servir.
# Notes:
01 -
Conservez au congélateur.
02 -
Laissez décongeler un peu avant de manger.
03 -
Se prépare à l'avance.