01 -
Préchauffez le four à 175°C. Tapissez un moule à cake de papier cuisson ou graissez-le légèrement.
02 -
Ecrasez les bananes jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux. Ajoutez le beurre de cacahuètes et la vanille, mélangez bien.
03 -
Incorporez les flocons d'avoine, le sel et la levure chimique. Ensuite, ajoutez 1/3 de tasse (environ 40 g) de pépites de chocolat.
04 -
Transférez dans le moule, saupoudrez le reste des pépites sur le dessus et enfournez pendant 25 à 30 minutes. Vérifiez avec un couteau, il doit ressortir propre.
05 -
Laissez le gâteau refroidir avant de le couper en 6 à 8 parts.