Sliders Fromage Petits Pains (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1/2 cuillère à café de poivre noir.
02 -
1 cuillère à café de sel de mer.
03 -
1 oignon moyen, haché finement.
04 -
1 livre de bœuf haché maigre.
05 -
2 cuillères à soupe de beurre.
06 -
2 cuillères à soupe de mayonnaise.
07 -
2 cuillères à soupe de ketchup ou sauce barbecue.
08 -
2 cuillères à café de moutarde de Dijon.
09 -
1 cuillère à soupe de sucre brun.
10 -
12 petits pains briochés.
11 -
8 tranches de fromage cheddar.
12 -
2 cuillères à café d'huile d'olive.
13 -
1/2 cuillère à café d'ail en poudre.
14 -
2 cuillères à café de graines de sésame.
# Instructions:
01 -
Préchauffez à 180°C. Recouvrez un plat allant au four avec du papier sulfurisé ou aluminium. Beurrez légèrement si nécessaire.
02 -
Faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez le bœuf et faites-le cuire jusqu'à cuisson complète. Égouttez la graisse.
03 -
Mélangez la mayo, le ketchup, l'ail en poudre, le sel et le poivre dans la préparation.
04 -
Coupez les petits pains horizontalement. Ajoutez une couche de fromage, la viande, puis une autre couche de fromage avant de refermer.
05 -
Mélangez beurre, moutarde et sucre brun. Badigeonnez les petits pains, puis parsemez de graines de sésame.
06 -
Enfournez à découvert pendant 12-15 minutes, jusqu’à ce que tout soit chaud.
# Notes:
01 -
Peut être préparé à l'avance et congelé jusqu'à 3 mois.
02 -
Possibilité de remplacer les petits pains ou le fromage par une autre variété.
03 -
Cette version peut être doublée ou réduite de moitié selon le besoin.