Sandwichs Matin Congelables (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Steaks de Saucisse
01 -
450 g de viande de bœuf hachée
02 -
450 g de chair à saucisse
03 -
1 cuillère à soupe de cassonade
04 -
1 cuillère à café de poudre d'ail
05 -
1 cuillère à café de poudre d'oignon
06 -
1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge
07 -
1 cuillère à café de mélange d'herbes italiennes
→ Œufs
08 -
12 œufs moyens
09 -
60 ml de lait
10 -
1 cuillère à café de sel
11 -
1 cuillère à café de poivre blanc
→ Assemblage
12 -
6 pains ronds moelleux (type muffin anglais)
13 -
6 tranches de fromage
14 -
2 cuillères à soupe de beurre fondu
15 -
Sirop à votre goût
# Instructions:
01 -
Mélangez les œufs, le lait et les épices. Versez dans un plat de 33x23 cm tapissé de papier cuisson et enfournez à 175°C pendant 20 minutes.
02 -
Combinez les viandes et les épices, formez des steaks de 150-170 g un peu plus larges que les pains. Faites-les dorer 5-6 minutes de chaque côté.
03 -
Faites griller les pains avec le beurre et un peu de sirop. Ajoutez une tranche de fromage et un steak.
04 -
Emballez dans du papier cuisson ou du film plastique, puis rangez-les dans des sacs de congélation.
# Notes:
01 -
Parfait pour organiser les repas
02 -
Se conserve bien au congélateur
03 -
Variez les viandes selon vos envies