Jambon Envie Crémeux (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients Principaux
01 -
1 à 2 œufs durs, émincés ou grossièrement hachés
02 -
2 cuillères à soupe d'oignon coupé en dés
03 -
1 branche de céleri, finement coupée
04 -
Environ 700 g de jambon cuit sans os, coupé en dés (environ 5 tasses)
→ Sauce
05 -
3/4 tasse de mayonnaise
06 -
1 cuillère à soupe de moutarde
07 -
1 cuillère à soupe de cornichons sucrés hachés, bien égouttés
08 -
1/4 cuillère à café de poivre
→ Pour Servir
09 -
Petits pains moelleux
10 -
Biscuits salés variés
# Instructions:
01 -
Dans un mixeur, mélangez le jambon, les œufs, le céleri, l'oignon et le poivre. Mixez par pulsations 20 à 25 fois jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés.
02 -
Mélangez dans un grand bol la mayonnaise, la moutarde et les cornichons égouttés.
03 -
Ajoutez le mélange de jambon à la sauce et mélangez bien jusqu'à homogénéité.
04 -
Couvrez et laissez refroidir au réfrigérateur pendant plusieurs heures pour que les saveurs se mélangent.
# Notes:
01 -
Idéal pour utiliser le jambon des fêtes restantes
02 -
Goûtez avant d'assaisonner, le jambon est souvent déjà bien salé