Pommes au Four Air (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 3 pommes de terre moyennes de type Russet.
02 - 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
03 - Sel fin selon le goût.
04 - 2 cuillères à soupe de beurre tendre.
05 - ¼ de cuillère à café de poivre noir.
06 - 1 cuillère à café de poudre d'ail.
07 - 1 cuillère à café de poudre d'oignon.
08 - 2 tasses de fromage râpé type cheddar.
09 - 1 tasse de crème fraîche épaisse.
10 - 2 tranches de bacon cuites et émiettées.
11 - Des oignons verts pour la décoration.

# Instructions:

01 - Rincez et essuyez les pommes de terre, badigeonnez-les d'huile, ajoutez du sel et percez quelques trous avec une fourchette.
02 - Faites cuire à 200°C dans une friteuse à air pendant 30 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
03 - Laissez refroidir 10 minutes, coupez en deux et retirez la chair pour laisser une fine paroi.
04 - Mélangez la chair avec le beurre, les épices, 1½ tasse de fromage et la crème fraîche jusqu'à consistance lisse.
05 - Remplissez les coques avec la préparation, ajoutez le reste du fromage et le bacon sur le dessus.
06 - Remettez dans la friteuse à air chaud pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde.
07 - Ajoutez des oignons verts en guise de garniture et servez chaud.

# Notes:

01 - Se conserve au réfrigérateur jusqu'à 4 jours.
02 - Peut être congelé jusqu'à 2 mois.
03 - Réchauffer à 175°C pendant 10-15 minutes.

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