Pâtes Ranch Savoureuses (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients principaux

01 - 500 g de bœuf haché
02 - 1 oignon moyen, coupé en petits dés
03 - 2 tasses de bouillon de bœuf
04 - 250 ml de lait
05 - 230 g de pâtes (comme des torsades ou des penne)
06 - 1 sachet de mélange d'assaisonnement pour salade (environ 28 g)
07 - 200 g de fromage cheddar râpé
08 - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
09 - Sel et poivre, selon votre goût

# Instructions:

01 - Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande marmite à feu moyen. Ajoutez le bœuf haché avec les oignons et faites-les cuire jusqu'à ce que la viande soit bien dorée et les oignons ramollis. Retirez l'excès de graisse.
02 - Ajoutez le bouillon, le lait, l'assaisonnement pour salade et les pâtes dans la marmite. Portez à ébullition, baissez le feu pour mijoter, couvrez et laissez cuire 10-12 minutes. N’oubliez pas de remuer de temps en temps pour éviter que les pâtes collent.
03 - Hors du feu, mélangez le fromage cheddar râpé jusqu'à ce qu'il fonde et rende la sauce onctueuse.
04 - Rectifiez l'assaisonnement avec du sel et du poivre. Servez immédiatement bien chaud.

# Notes:

01 - Pour encore plus de saveur, ajoutez du persil frais haché ou des oignons verts comme garniture.
02 - Remplacez le bœuf par de la viande de poulet ou de dinde hachée pour une version plus légère.
03 - Adaptez la quantité de fromage selon vos envies.

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