Dessert frais et gourmand (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Pour la Base

01 - 2 boîtes (420 g chacune) de garniture pour tarte aux fraises

→ Pour la Couche Cheesecake

02 - 225 g de fromage frais, ramolli à température ambiante
03 - 1 gros œuf
04 - 50 g de sucre en poudre

→ Pour le Dessus

05 - 1 boîte de mélange à gâteau vanille ou nature (environ 430 g)
06 - 120 g de beurre demi-sel bien froid
07 - Des fraises fraîches pour décorer (facultatif)

# Instructions:

01 - Allumez votre four à 180°C. Prenez un plat de cuisson rectangulaire de 23x33 cm - inutile de le graisser, on garde ça simple !
02 - Ouvrez vos boîtes de garniture pour tarte aux fraises et déposez-les dans le plat de cuisson. Étalez uniformément avec une cuillère pour bien couvrir le fond.
03 - Dans un bol, mélangez le fromage frais ramolli, l'œuf et le sucre. Fouettez jusqu'à obtenir une texture lisse, même si un ou deux petits grumeaux restent, c'est pas grave !
04 - Prenez des cuillerées de la préparation au fromage frais et répartissez-les sur la couche de fraises. Pas besoin d'être précis, il suffit de faire des petites taches un peu partout. Étalez légèrement avec le dos de la cuillère, mais pas complètement.
05 - Ouvrez votre boîte de mélange à gâteau et versez-le uniformément sur toute la surface. Secouez légèrement le plat pour répartir correctement la poudre.
06 - Sortez votre beurre froid et coupez-le en fines tranches. Disposez les tranches de beurre un peu partout sur le dessus du mélange à gâteau. Cela aidera le dessus à dorer pendant la cuisson.
07 - Mettez le tout au four pour environ 40 à 45 minutes. Vous saurez que c'est prêt quand le dessus est bien doré et que la garniture de fraises commence à bouillonner sur les bords. Votre cuisine va sentir divinement bon !
08 - Après avoir sorti le plat du four, laissez refroidir 10 minutes. Cela permet à tout de bien se fixer. Dégustez tiède pour une texture fondante ou mettez-le au frigo plusieurs heures si vous le préférez froid. Ajoutez des fraises fraîches si vous voulez être chic !

# Notes:

01 - Ce dessert ultra facile a l'air élaboré mais se prépare en un rien de temps. Les couches se combinent à merveille - des fraises acidulées en bas, un cheesecake crémeux au milieu, et un gâteau moelleux au-dessus.
02 - Ne vous inquiétez pas si votre gâteau sort du four avec un look un peu artisanal - c'est ce qui fait son charme ! Il se peut que le mélange à gâteau ne couvre pas tout de manière homogène, et c'est tout à fait normal.
03 - Ce dessert est encore meilleur le lendemain, quand les saveurs ont eu le temps de bien s'harmoniser. Si vous pouvez résister à ne pas tout manger d'un coup, bien sûr !

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