Chocolat Menthe Festif (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients de Base

01 - 10 tasses de céréales type Rice Krispies ou similaire
02 - 170 g de chocolat noir en morceaux
03 - 170 g de pastilles de chocolat vert
04 - 2 tasses de sucre glace, séparées

→ Suppléments

05 - 1 tasse de bonbons au chocolat mentholé (type M&M's menthe)
06 - 1 tasse de chocolats type After Eight, hachés

# Instructions:

01 - Préparez deux grands bols allant au micro-ondes, des verres doseurs, et des grands sacs plastiques refermables. Divisez les céréales en deux portions égales de 5 tasses chacune.
02 - Mettez le chocolat noir dans un des bols. Chauffez au micro-ondes par tranches de 15 secondes en mélangeant à chaque fois. Continuez jusqu'à obtenir une texture fluide, sans surchauffer.
03 - Ajoutez 5 tasses de céréales au chocolat fondu. Mélangez doucement jusqu’à ce que chaque morceau soit bien recouvert.
04 - Ajoutez 1 tasse de sucre glace aux céréales recouvertes de chocolat. Mélangez bien dans le bol ou transférez le tout dans un sac refermable. Secouez jusqu’à ce que tout soit bien enrobé.
05 - Dans l'autre bol, faites fondre les pastilles de chocolat vert au micro-ondes par tranches de 10 secondes en mélangeant régulièrement. Faites attention à ne pas les surchauffer, elles sont plus fragiles que le chocolat standard.
06 - Ajoutez les 5 tasses restantes de céréales dans le chocolat vert fondu. Mélangez doucement jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
07 - Placez les céréales enrobées de chocolat vert dans un sac refermable. Ajoutez la dernière tasse de sucre glace. Refermez le sac et secouez jusqu’à ce que tous les morceaux soient bien couverts.
08 - Dans un grand bol ou un sac refermable, combinez les céréales enrobées de chocolat et celles enrobées de chocolat vert. Si votre sac est trop petit, divisez en plusieurs sacs.
09 - Ajoutez les M&M's mentholés et les morceaux de chocolats After Eight au mélange. Secouez doucement ou mélangez délicatement afin de répartir uniformément les bonbons.
10 - Placez le mélange au réfrigérateur pendant 10 minutes pour que les enrobages durcissent complètement.
11 - Servez une fois refroidi ou conservez dans une boîte hermétique. Ce mélange peut être gardé à température ambiante jusqu’à deux semaines.

# Notes:

01 - Pour un goût de menthe plus prononcé, ajoutez 1/4 de cuillère à café d'extrait de menthe au chocolat avant de le mélanger aux céréales.
02 - Vous pouvez remplacer les chocolats After Eight par des pépites de chocolat à la menthe ou des morceaux de menthe poivrée.
03 - Pour une touche festive, optez pour des M&M's menthe verts, souvent disponibles en édition limitée pour la Saint-Patrick.
04 - Si vous préférez éviter de vous salir les mains, utilisez des gants jetables pour mélanger ou privilégiez la méthode des sacs.

Retour