Brownies Fraises Chocolat (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients Liquides
01 -
1 cuillère à café d'extrait de vanille
02 -
2 grandes œufs
03 -
4 cuillères à soupe de beurre doux, fondu
04 -
2 cuillères à soupe d'eau
05 -
1/4 tasse d'huile végétale
→ Ingrédients Secs
06 -
1/2 tasse de sucre glace
07 -
1/2 cuillère à café de sel fin
08 -
3/4 tasse de farine tout usage
09 -
1 1/4 tasse de sucre en poudre
10 -
2/3 tasse de poudre de cacao non sucrée
11 -
1/2 tasse de pépites ou morceaux de chocolat
→ Garniture
12 -
Chocolat pour fondu
13 -
3 tasses de fraises, équeutées
# Instructions:
01 -
Mettez le four à chauffer à 163°C. Couvrez un moule carré de 20 cm avec du papier cuisson et badigeonnez-le d'huile ou beurre.
02 -
Dans un grand saladier, mélangez les œufs, l'huile, le beurre fondu, l'eau et la vanille.
03 -
Dans un autre bol, remuez ensemble le sucre, la farine, le cacao, le sucre glace et le sel. Versez ce mélange dans le bol des liquides et remuez doucement.
04 -
Ajoutez les pépites de chocolat, mélangez légèrement puis transférez dans le moule préparé.
05 -
Laissez cuire au four 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que la surface soit prise. Laissez refroidir complètement dans le moule.
06 -
Disposez les fraises face tranchée vers le bas sur le gâteau refroidi, puis ajoutez des filets de chocolat fondu. Laissez durcir avant de couper.
# Notes:
01 -
Vous pouvez utiliser du chocolat fondu au lieu des disques de chocolat.
02 -
Assurez-vous de laisser les brownies bien refroidir avant de mettre les garnitures.