Brie Farci Pizza (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base
01 -
1 pâte feuilletée au réfrigérateur
02 -
1 fromage brie entier
03 -
2 cuillères à soupe de sauce tomate
04 -
1 cuillère à café d'ail haché
→ Garnitures
05 -
5 tranches de saucisson
06 -
1/2 tasse de mozzarella râpée
07 -
Du basilic frais ciselé pour décorer
08 -
Parmesan râpé pour saupoudrer
# Instructions:
01 -
Préchauffez votre four à 220°C. Couvrez une plaque avec du papier cuisson.
02 -
Enlevez délicatement la croûte sur le dessus du brie seulement.
03 -
Placez le brie au centre de la pâte étalée. Découpez un cercle de pâte assez grand pour recouvrir les côtés.
04 -
Disposez l'ail, la sauce tomate, la mozzarella et le saucisson sur le brie.
05 -
Repliez la pâte sur le brie et pincez les bords pour bien sceller. Faites cuire 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde et que la pâte ait doré.
06 -
Ajoutez du basilic et du parmesan râpés après cuisson. Servez immédiatement.
# Notes:
01 -
Apéritif aux influences franco-italiennes
02 -
Laissez un peu de croûte sur le brie pour plus de goût
03 -
À savourer bien chaud