01 -
Préchauffez le four à 180 °C et vaporisez légèrement un moule à muffins en silicone avec un spray de cuisson.
02 -
Mettez les œufs, le fromage blanc, le cheddar râpé, le sel et le poivre dans un mixeur. Mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
03 -
Versez le mélange d'œufs dans les moules du moule en silicone, en les remplissant un peu plus de la moitié. Parsemez de lard et de ciboulette (ou d'autres ajouts), si vous en utilisez.
04 -
Enfournez pour 20 à 22 minutes, puis laissez les bouchées refroidir avant de les démouler doucement du moule en silicone.