Biscuits Fraise Choco (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Pâte à Biscuit
01 -
1 boîte de préparation pour gâteau à la fraise
02 -
2 cuillères à soupe de farine tout usage
03 -
¼ tasse d'huile de tournesol
04 -
2 gros œufs
05 -
1 cuillère à soupe de lait
→ Enrobage & Garniture
06 -
Sucre fin pour rouler
07 -
22 chocolats fourrés type Ferrero Raffaello, déballés
# Instructions:
01 -
Préchauffez votre four à 190°C et recouvrez deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
02 -
Dans un grand saladier, fouettez ensemble l'huile de tournesol et les œufs jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
03 -
Ajoutez la farine et la préparation pour gâteau, puis incorporez le lait. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte à biscuit bien souple.
04 -
Formez des boules de pâte (environ 2 cuillères à soupe chacune) et roulez-les dans le sucre fin. Laissez la pâte reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
05 -
Faites cuire une plaque à la fois pendant 8-10 minutes. Gardez les boules restantes au frais entre les fournées.
06 -
Dès que vos biscuits sortent du four, appuyez un chocolat Raffaello au centre pendant qu'ils sont encore chauds. Attendez qu'ils soient complètement refroidis avant de les déplacer.
# Notes:
01 -
Le passage au réfrigérateur est crucial - cela empêche vos biscuits de trop s'étaler à la cuisson.
02 -
Préparez vos chocolats à l'avance - il faut les ajouter dès que les biscuits sortent du four.