Beurre Cowboy Maison (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Base

01 - 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon rustique
02 - 125 g de beurre doux, à température ambiante

→ Herbes fraîches

03 - 2 cuillères à café de thym frais
04 - 1 cuillère à soupe de persil frais
05 - 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche
06 - 2 cuillères à café d'ail haché

→ Assaisonnements

07 - 1/8 de cuillère à café de flakes de piment rouge
08 - 1/8 de cuillère à café de poivre noir
09 - 1/8 de cuillère à café de piment de Cayenne
10 - 1 cuillère à café de jus de citron
11 - 1/2 cuillère à café de paprika
12 - 1/4 de cuillère à café de sel fin

# Instructions:

01 - Dans un bol ou un robot, mélangez tout jusqu'à ce que ce soit homogène.
02 - Enroulez dans un film plastique sous forme de boudin et laissez reposer au frigo pendant au moins 2 heures.
03 - Faites fondre au micro-ondes par tranches de 20 secondes, en remuant entre chaque passage.

# Notes:

01 - Peut s'utiliser de deux façons
02 - Se conserve 5 jours au frais
03 - Privilégiez des herbes fraîches si possible

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