Barres Choco et Caramel (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - Chapelure de biscuits type Petit Beurre finement moulue, 1½ tasse.
02 - Beurre doux fondu, ½ tasse.
03 - Sucre blanc, ¼ tasse.
04 - Caramels mous (sans emballage) ou pépites de caramel, 1 tasse.
05 - Crème entière liquide, 2 cuillères à soupe.
06 - Barres chocolatées type Crunch (écrasées), 1 tasse (3-4 barres classiques).
07 - Pépites de chocolat noir, 1½ tasse.
08 - Beurre doux pour le glaçage, 1 cuillère à soupe.
09 - Morceaux écrasés de Crunch supplémentaires pour la décoration (optionnel).

# Instructions:

01 - Préchauffez le four à 175°C. Tapissez un moule de 20x20 cm avec du papier sulfurisé en laissant dépasser un peu sur les bords. Mélangez les miettes de biscuits, le beurre fondu et le sucre jusqu'à obtenir une texture sableuse. Pressez fermement au fond du moule. Faites cuire jusqu'à ce que les bords commencent à dorer, environ 8-10 minutes.
02 - Ajoutez les caramels et la crème dans un bol. Faites chauffer au micro-ondes, en remuant toutes les 30 secondes jusqu'à obtenir un mélange lisse. Étalez cette préparation sur la base légèrement refroidie.
03 - Recouvrez le caramel avec les morceaux écrasés de Crunch. Appuyez légèrement pour qu'ils adhèrent bien au caramel.
04 - Faites fondre les pépites de chocolat avec le beurre par tranches de 30 secondes au micro-ondes, en remuant entre chaque passage, jusqu'à ce que le tout soit bien fondu. Versez le chocolat fondu sur la couche de Crunch et lissez la surface.
05 - Laissez reposer 30 minutes à température ambiante. Puis mettez au réfrigérateur pendant 2 heures pour que la préparation durcisse. Sortez en tirant sur les bords du papier sulfurisé et découpez en carrés. Ajoutez des morceaux de Crunch en décoration si vous le souhaitez.

# Notes:

01 - Les carrés se conservent 5 jours à température ambiante dans un récipient hermétique.
02 - Au réfrigérateur, ils tiennent jusqu'à une semaine et restent plus fermes.
03 - Un dessert idéal pour préparer à l'avance pour vos soirées.

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