Ailes poulet épicées (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 16 ailes de poulet entières (séparées en morceaux)

02 - 1 c. à café de sel

03 - 1/2 c. à café de poivre noir

04 - 1 c. à café de paprika

05 - 1 c. à café d'ail en poudre

06 - 1 c. à café d'oignon en poudre

07 - 1 c. à soupe d'épices jerk

08 - 1 c. à soupe de fécule de maïs

09 - 1 tasse de sauce chili sucrée

10 - 3 gousses d'ail, râpées

11 - 1 c. à café de gingembre frais, râpé

12 - 1 c. à soupe de sauce soja à faible teneur en sodium

13 - 2 c. à soupe de beurre doux

01 - Préchauffez le four à 220°C. Lavez et séchez les ailes de poulet. Mélangez tous les assaisonnements avec la sauce soja.

02 - Enrobez bien les ailes du mélange. Laissez reposer au moins 30 minutes.

03 - Roulez les ailes dans la fécule de maïs. Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte d'une grille.

04 - Faites cuire 45 à 50 minutes. Retournez à mi-cuisson pour qu'elles soient dorées et croustillantes.

05 - Mélangez les ingrédients de la sauce dans une casserole et faites mijoter 2 minutes.

06 - Mélangez les ailes chaudes avec la sauce. Servez avec un peu de sauce supplémentaire ou des dips.

01 - À déguster immédiatement pour un meilleur goût

02 - Peut être mariné toute une nuit

03 - Utilisez une grille pour obtenir les ailes les plus croustillantes